das weinhaus-menü… einfach raffiniert
eisbeingelee vom livar- schwein
hausgemachtes essiggemüse, beete und meerrettich
(16,50)
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gegrillte sankt jakobsmuscheln
sellerie, petersilie und hebsttrüffel
(23,-)
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scheiben vom rosa hirschkalbrücken
haselnussspätzle, karamellisiertes rotkraut
(28,-)
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dessert des tages
(9,50)
59,- € komplett
46,- € ohne zwischengang
alle preise inkl. mwst.