viande et poisson
tous les prix se comprennent tva comprise.
dorade royal à la peau croustillant
écume de tomate, spaghetti de courgette & gnocchi au parmesan
21,-
lotte braisé au taleggio
risotto de pois et pancetta
32,-
ris de veau cuit et foie gras
chanterelles, sauce tomate et ciboulette
32,-
suprême de poularde de mais truffés
poireaux et polenta
28,-
cut of the day – prime beef d’otto gourmet
hollandaise fumé, pommes pailles, salade
tarif du jour