menü II
4 gänge: EUR 62,- 3 gänge ohne suppe: EUR 54,-
rote beete carpaccio mit gegrillter sankt jakobsmuschel
walnuss und feldsalat
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kräftige wildessenz
getrüffelte leberklößchen
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bauernente – brust und keule
rotkohl und klöße
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geschmolzener apfel
lauwarme vanillesoße
alle preise inkl. mwst.