menü tischlein deck dich I
buchbar ab 12 personen
EUR 45,00 pro person
vorspeisenauswahl am tisch eingesetzt:
wintersalat mit trauben und nüssen
rote beete carpaccio mit honig und walnuss
angemachtes räucherforellentatar
winterlich gebeizter schottenlachs mit fenchelsalat
angemachter frischkäse mit zwiebeln und schnittlauch
unser BECKERS krustenbrot mit butter und schmalz
hauptgang
kabeljaurücken mit rote beete risotto und meerrettich
ODER
in spätburgunder geschmorte rinderschulter
schmorsoße, selleriecreme
dessert
walnuss-krokant parfait
mit birnenkompott
alle preise inkl. MwSt.